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山西_农视网发布日期:2024-04-27 浏览次数:

  谷雨过后,苹果花、桃花、杏花等“家花”,迎春花、蒲公英花等“野花”,茵陈、马齿苋等野草装点下的清清苹果共享农庄,显得格外“春天”。与往年不同,除了春耕春管的农民们,这个位于山西省晋中市榆次区北田镇的农庄,还迎来了一群群前来踏春研学的中小学生和一个个自驾踏青的家庭。

  统筹生产、生活、生态融合,清清苹果共享农庄用乡村与休闲旅游、青少年科普教育、亲子农耕游等业态模式,为农业四季增收创造了无限可能。由此,清清农庄实现了从秋天卖苹果到四季卖农业的产业升级。

  “截止四月下旬,我们接待各式春游体验活动人群共计10000余人次,总收益达300万元,销售草莓盆栽5000余盆,认养苹果树、桃树、杏树等共计500棵,销售野草、土鸡蛋、野菜食品等共计20万元,实现了‘备春耕’向‘赢春耕’的巧妙转变。”清清苹果共享农庄负责人武祝琴说。

  80后的武祝琴是山西省晋中市榆次区庄子乡牛村人。2007年从北京服装学院毕业后,一直在北京从事服装设计销售工作。

  2013年,因为怀念趴在爷爷背上摘苹果,汁液吸入喉咙时那种幸福的感觉,武祝琴决定回乡创业做苹果。

  “低头苦干的生产模式和等人上门收果子的销售方式,几百万斤苹果卖不出去,心急如焚。”返乡后,走了一段弯路,武祝琴发现沿袭爷爷那条种苹果卖苹果的老路在新时代很难很苦,乡亲们致不了富。

  2014年,一项叫做新型职业农民培训的惠农政策,后来改为高素质农民培训政策,让武祝琴创业的天空变得格外晴朗。

  “我们得有自己的苹果品牌,得有自己的销售团队,得给消费者找出一个选择我们苹果的理由。”武祝琴说。

  一方面,在武祝琴的带领下,周边的女果农加入了提升苹果品质的队伍里,携手二次创业,武祝琴承担了山西省职业女农民培训工作,将老师请到田间地头,给女农民们讲解现代果业;另一方面,在各级各部门的支持下,一个叫做清清苹果的品牌应时而生,牛村的农民开启了线上销售,牛村的苹果告别了等人上门收,踏上了品牌化发展的路。由此,在一抹乡愁的驱动下,武祝琴和她的苹果产业逐渐上了道。

  “冯小刚的电影《私人订制》里亲情爱情等等都可以定制,我的果树是不是也可以私人订制,没想到推出后反应很不错。”武祝琴说。

  简单来讲,客户花1180元可以订制一棵苹果树。客户可以为果树起名字,可以做LOGO,成为定制果树的“身份证”。所有订制的果树都由合作社进行统一管理,由果农负责种植各阶段的安全管理,订制人可随时通过直播的网络获得果树生长情况,还可随时来参加果树生产管理活动,秋季收获季节可获得200斤优质果,订制人看得见树,摘得到果。

  对农民来讲,原本地头等人收的2元钱一斤苹果,经过私人订制后身价翻番变成6元钱,并且预售还可以让农民不再为农资垫资;对消费者来讲,10元一斤的优质苹果只需要付出6元,还能确实放心。

  后来,武祝琴总结自己的这一创新模式时说,“成功的核心要素是,我们对消费者直播了‘放心’,卖的不仅仅是苹果,还是品质和放心。”

  后来,随着产业融合发展理念的导入,牛村的苹果园也更名为清清苹果共享农庄,打造各类农旅互动业态和农旅产品成为武祝琴手中的新王牌。

  事情源于清清苹果推出的私人定制,当时的协议里规定,客户可以带着亲朋好友来到清清果园,真实体验田园气息,亲自耕种、亲自管理、亲自采摘、品尝自己的劳动果实,尽享果园风光。

  “本来是给订制人的一种增值服务,增加消费者体验的一种手段,让他们在物有所值的感觉中,增加清清苹果的认可度和美誉度,促进我们的销售。”武祝琴说。

  共享农庄的理念的导入,武祝琴将这一模块上升成为了一种新业态。具体来讲,就是将菜园或果树划分为一块块的,游客可以认领一块或者多块,来实现客户的“蔬菜自由”“苹果自由”。随着人们对良好生态环境与田园生活方式的追求愈加强烈,同时,武祝琴通过共享理念,将客户和果园、村集体、农户构成了利益共同体,产业升级的同时,还促进了农村集体经济壮大和农民就业创业。

  共享农庄包括私人定制直播培训基地、现代化设施农业示范项目、现代农学科普教育研学基地、休闲农场特色体验、网红打卡特色餐饮五个板块,含15个特色研学休闲体验项目,成为独具一帜的农旅融合项目。

  新冠疫情结束后,武祝琴根据人们对“大自然的眷恋和追逐”的需求,与榆次区和省会太原的各大旅行社、研学机构、学校等多家机构联合在春季推出了寻春、踏春、探春、会春、种春、吃春、识春的农庄春游体验活动,中小学生研学、青少年农事教育、亲子农耕游等成为农庄的春季“农产品”。

  这一创新之下,乡愁和春天的融合,成为一个清清苹果共享农庄的新质生产力,也成为支撑北田镇乃至榆次区乡村振兴的新产业。

  来到清清共享农庄,人们可以漫步在苹果树下,享受春的惬意;可以坐在地垄上品尝着苹果花茶饮,与春悄悄地对话;可以陪伴孩子,在田野里一起识春,一起制作春的“标签”,为家增添一份“春色”;农庄还为大家备好了野菜丸子,野菜饺子,野菜杂粮窝头等“春食”。告别村庄时,人们还可以带着各种各样的野菜、正在结果的草莓盆栽,收获满满地踏上归途。

  以前,榆次区的果农们从过年就开始“攒春资”,筹备种苗、化肥、农药、人工等“农资”。现在,这些投入从春季营收里就可以实现投入自由。

  由此,清清苹果告别了只卖苹果的传统老路,走向了卖苹果和卖农耕体验的新路子。

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